Dinh Dưỡng

19/05/2026

Dinh Dưỡng

7 lý do nên ăn ổi thường xuyên ngay từ bây giờ

Nội dung 1. Ổi cung cấp nguồn vitamin C tốt nhất cho hệ miễn dịch 2. Ăn ổi thường xuyên giúp phòng ngừa táo bón 3. Ăn ổi tốt cho tim mạch 4. Ổi giúp ổn định đường huyết cho người bệnh đái tháo đường 5. Ổi chống oxy hóa giúp giảm nếp nhăn 6. […]

admin

Đọc tiếp east

19/05/2026

Dinh Dưỡng

Cách tự làm giấm hoa quả tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe

Giấm hoa quả tự nhiên được tạo ra thông qua quá trình lên men kép: đường trong trái cây chuyển thành rượu, sau đó rượu chuyển thành acid acetic nhờ vi khuẩn Acetobacter. Khác với giấm trắng tinh luyện, giấm hoa quả tự làm giữ lại được “con giấm cái” chứa protein, enzyme và lợi […]

admin

Đọc tiếp east

19/05/2026

Dinh Dưỡng

Tối ưu chiều cao cho trẻ thừa cân béo phì

Béo phì trẻ em: vấn đề đa yếu tố và gia tăng nhanh TS.BSCKII Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng Khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2, TPHCM cho biết, nguyên nhân gây béo phì ở trẻ em rất phức tạp, bao gồm yếu tố di truyền, nội tiết, tâm lý, thần kinh, môi trường […]

admin

Đọc tiếp east

18/05/2026

Dinh Dưỡng

Chuyên gia lưu ý: Một thành phần dinh dưỡng phổ biến có thể là tác nhân gây mẫn cảm ở trẻ nhỏ

Tuy nhiên, không ít trường hợp, đây lại là biểu hiện của mẫn cảm với đạm sữa bò nguyên vẹn, yếu tố dễ bị bỏ qua trong dinh dưỡng đầu đời. Đó là nhận định của PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng – Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai tại buổi tọa đàm trực tuyến […]

admin

Đọc tiếp east

18/05/2026

Dinh Dưỡng

Thực phẩm quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol hiệu quả

Mời quý vị và các bạn đón xem video dưới đây:

admin

Đọc tiếp east

18/05/2026

Dinh Dưỡng

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Hỏi: Trong ngày thi, học sinh nên ăn uống ra sao để đảm bảo đủ năng lượng nhưng không gây buồn ngủ, khó chịu hay ảnh hưởng đến bài thi? Hoàng Thanh Thủy (phường Mỹ Đình, Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm […]

admin

Đọc tiếp east

17/05/2026

Dinh Dưỡng

Điều gì xảy ra với não bộ nếu thường xuyên ăn cá 2 lần mỗi tuần?

Nội dung 1. Thường xuyên ăn cá giúp cải thiện trí nhớ 2. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer 3. Não bộ có thể trở nên dễ thích nghi hơn 4. Ăn cá ảnh hưởng tới việc cải thiện tâm trạng Để bảo vệ và hỗ trợ hoạt động của não bộ thông qua […]

admin

Đọc tiếp east

17/05/2026

Dinh Dưỡng

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

Nội dung 1. Các món chiên, xào ở nhiệt độ cao với mỡ lợn tốt hơn dùng dầu ăn 2. Các món kho và hầm lâu 3. Các loại bánh truyền thống Dưới đây là những món ăn dùng mỡ lợn sẽ ngon hơn không chỉ về mặt hương vị mà còn có những lợi […]

admin

Đọc tiếp east

16/05/2026

Dinh Dưỡng

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Nội dung 1. Cá rô phi nhiều omega-6 2. Nguy cơ ô nhiễm từ môi trường nuôi 3. Những nhóm người cần đặc biệt lưu ý khi ăn cá rô phi 4. Làm sao để ăn cá rô phi mà không lo tác dụng phụ? Cá rô phi dù là thực phẩm phổ biến nhưng […]

admin

Đọc tiếp east

16/05/2026

Dinh Dưỡng

Vai trò của nước và giấc ngủ kết hợp dinh dưỡng trong mùa thi

Hỏi: Bên cạnh ăn uống, việc uống đủ nước và đảm bảo giấc ngủ có mối liên hệ như thế nào với hiệu quả học tập và thi cử? Lê Đăng Mạnh (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, dinh dưỡng chỉ phát huy tối đa hiệu […]

admin

Đọc tiếp east