Dinh Dưỡng

21/06/2026

Dinh Dưỡng

Kết hợp sữa chua với trái cây có tốt không?

Chị Kim Ng. (Đào Tấn, Hà Nội) có thói quen ăn sữa chua mỗi ngày nhưng phải “mix” thêm trái cây như xoài, mít chứ không thể ăn sữa chua nguyên vị. Khẩu vị này của chị Ng. khá phổ biến vì ăn sữa chua với trái cây tươi sẽ tạo hương vị ngon hơn, […]

admin

Đọc tiếp east

21/06/2026

Dinh Dưỡng

3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ

Nội dung 1. Những nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ 2. Ăn tóp mỡ thế nào để không “rước họa vào thân”? Tóp mỡ là một món ăn dân dã trở thành món ăn được nhiều người ưa thích do xu hướng quay lại sử dụng mỡ lợn thay cho dầu ăn, khi nhiều […]

admin

Đọc tiếp east

21/06/2026

Dinh Dưỡng

Uống nước sau khi ăn trái cây hại dạ dày: Tin đồn hay sự thật?

Nội dung 1. Những giả thuyết về việc không nên uống nước sau khi ăn trái cây 2. Góc nhìn từ các chuyên gia và y học hiện đại về việc uống nước sau khi ăn trái cây 3. Vậy khi nào thực sự cần lưu ý việc uống nước sau khi ăn trái cây? […]

admin

Đọc tiếp east

20/06/2026

Dinh Dưỡng

7 thực phẩm tự nhiên bổ sung sắt tốt nhất và an toàn cho cơ thể mà không cần dùng thuốc

NỘI DUNG 1. Những người nào cần bổ sung thêm sắt? 2. Danh sách thực phẩm giàu sắt hàng đầu bổ sung sắt an toàn cho cơ thể 3. Cách ăn uống để hấp thụ được nhiều sắt nhất 1. Những người nào cần bổ sung thêm sắt? Ai cũng cần sắt để duy trì […]

admin

Đọc tiếp east

20/06/2026

Dinh Dưỡng

Dinh dưỡng giúp học sinh tăng sức đề kháng mùa nắng nóng

Mỗi khi mùa hè đến, nền nhiệt tăng cao kéo theo hàng loạt nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt là ở lứa tuổi học sinh. Nắng nóng kéo dài không chỉ gây mệt mỏi, mất nước mà còn làm suy giảm hệ miễn dịch, tạo điều kiện cho nhiều bệnh lý phát sinh. […]

admin

Đọc tiếp east

20/06/2026

Dinh Dưỡng

Tiêu chuẩn của WHO giúp giải bài toán dinh dưỡng học đường

Bữa ăn tại trường không chỉ đơn thuần là cung cấp năng lượng để trẻ học tập, mà còn là công cụ chiến lược để hình thành thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời. Trước thực trạng gánh nặng kép về dinh dưỡng, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã ban hành những […]

admin

Đọc tiếp east

19/06/2026

Dinh Dưỡng

Omega-3 có thể tăng nguy cơ suy giảm nhận thức?

Từ lâu, Omega-3 luôn được tôn vinh như một “thần dược” cho trí não, đặc biệt là đối với người cao tuổi đang đối mặt với nỗi lo suy giảm trí nhớ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây từ các nhà khoa học Trung Quốc đã đưa ra kết luận đầy bất ngờ, đi […]

admin

Đọc tiếp east

19/06/2026

Dinh Dưỡng

8 loại nước ép có hàm lượng đường thấp, giàu vitamin

Một số loại nước ép trái cây và rau củ dưới đây có hàm lượng đường thấp hơn tự nhiên, có thể phù hợp với chế độ ăn ít đường. 1. Nước cốt chanh tươi Hàm lượng đường: 1,2 gram (g) Khẩu phần: 1 quả chanh (chỉ lấy nước cốt) Nước cốt chanh tươi giúp […]

admin

Đọc tiếp east

19/06/2026

Dinh Dưỡng

Vai trò của nước và vi chất trong phát triển thể chất trẻ ngày hè

Nước – “chất dinh dưỡng bị lãng quên” nhưng vô cùng thiết yếu Trong những ngày hè nắng nóng, cơ thể học sinh phải đối mặt với nhiều thách thức: nhiệt độ cao, mất nước do đổ mồ hôi, nhu cầu vận động tăng lên trong khi khẩu phần ăn lại dễ bị xáo trộn. […]

admin

Đọc tiếp east

18/06/2026

Dinh Dưỡng

Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?

Nội dung 1. Tác dụng của gạo lứt đối với lượng đường trong máu 2. Khác biệt về phản ứng đường huyết khi ăn gạo lứt so với gạo trắng 3. Cách ăn cơm gạo lứt để duy trì đường huyết ổn định 1. Tác dụng của gạo lứt đối với lượng đường trong máu […]

admin

Đọc tiếp east