Dinh Dưỡng

26/04/2026

Dinh Dưỡng

4 nhóm người nên tránh uống nước ép dứa để bảo vệ sức khỏe

Nội dung 1. Những người cần hạn chế nước ép dứa 2. Cách uống nước ép dứa an toàn, không lo tác dụng phụ Nước ép dứa chứa bromelain – một loại enzyme có khả năng chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, chính hoạt tính sinh học mạnh mẽ của bromelain cùng […]

admin

Đọc tiếp east

26/04/2026

Dinh Dưỡng

Đái tháo đường không đáng sợ nếu áp dụng chế độ ăn này

Có rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường trước đó thường có lối sống ít vận động, béo phì, ăn nhiều chất béo và chất ngọt, ăn ít rau và trái cây, hút thuốc và uống nhiều bia rượu… Vì vậy, bên cạnh việc điều chỉnh lối sống thì cần phải điều chỉnh […]

admin

Đọc tiếp east

25/04/2026

Dinh Dưỡng

Chế độ ăn cho người gan nhiễm mỡ

1. Gan nhiễm mỡ gia tăng và trẻ hóa: Cảnh báo từ lối sống hiện đại TS.BS. Bùi Thị Thúy – Phụ trách khoa Khám và Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Gan nhiễm mỡ đang có xu hướng trẻ hóa và ngày càng gặp nhiều ở người trẻ, phổ […]

admin

Đọc tiếp east

25/04/2026

Dinh Dưỡng

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn sữa chua hằng ngày?

Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi và giàu lợi khuẩn. Trên thực tế nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc thường xuyên tiêu thụ sữa chua có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện mật độ xương đến hỗ trợ cảm giác no và giảm cân. […]

admin

Đọc tiếp east

24/04/2026

Dinh Dưỡng

Cách ăn nghệ giúp hỗ trợ phục hồi tổn thương gan

Nội dung 1. Curcumin có lợi cho gan như thế nào? 2. Cách ăn nghệ tối ưu hóa khả năng hấp thụ curcumin 1. Curcumin có lợi cho gan như thế nào? Gan là cơ quan đảm nhận vai trò chuyển hóa và thải độc chính của cơ thể. Khi gan bị tổn thương do […]

admin

Đọc tiếp east

24/04/2026

Dinh Dưỡng

‘Không ăn được thịt gà’ và câu chuyện phải công khai định lượng từng khẩu phần ăn bán trú của học sinh

Câu chuyện ‘không ăn được thịt gà’ gây sốt khắp cõi mạng Bữa ăn học đường vốn là điều rất bình thường tại trường học, nhưng khi bị đặt dấu hỏi về chất lượng và sự minh bạch, lại lập tức trở thành vấn đề lớn. Đặc biệt khi đối tượng liên quan là học […]

admin

Đọc tiếp east

24/04/2026

Dinh Dưỡng

Sai lầm tai hại khi dùng men vi sinh cho trẻ biếng ăn

Không hiếm những trường hợp cha mẹ dù rất đầu tư chăm sóc con nhưng vẫn mắc phải những quan niệm sai lầm cơ bản khi sử dụng men vi sinh. Chị Phạm Hồng N. (Hà Nội) có con trai 3 tuổi rất biếng ăn. Nghe hàng xóm mách men vi sinh giúp kích thích […]

admin

Đọc tiếp east

23/04/2026

Dinh Dưỡng

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Chế độ ăn thuần chay dựa trên thực vật (như rau, ngũ cốc, các loại hạt và trái cây) và các thực phẩm chế biến từ thực vật. Người ăn chay trường không ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, kể cả các sản phẩm từ sữa và trứng. Trong bối […]

admin

Đọc tiếp east

23/04/2026

Dinh Dưỡng

Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn

Những nhóm chất cần có trong khẩu phần ăn của trẻ Một khẩu phần ăn cân đối cần bao gồm những nhóm thực phẩm nào? Câu hỏi tưởng dễ mà không hề đơn giản để thực hành dinh dưỡng đúng. Không ít phụ huynh cho rằng chỉ cần cho con ăn nhiều thịt, uống thêm […]

admin

Đọc tiếp east

23/04/2026

Dinh Dưỡng

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Nội dung 1. Bí quyết ăn trứng giúp tiêu mỡ thừa 2. Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân 3. Có nên ăn trứng vào các thời điểm khác trong ngày? 4. Cách chế biến trứng giúp giảm cân hiệu quả nhất 5. Những lưu ý quan trọng để ăn trứng an toàn […]

admin

Đọc tiếp east